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Barbera d'Alba Doc Superiore 2012

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto: 5014 - Fascetta Doc AAKG 04406629 - Bottiglie prodotte: 8.900 - Prezzo sorgente € 15,00

Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al violetto. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori di ciliegia, mora e mirtillo, pepe nero e lieve boisé. In bocca è secco ma leggermente morbido, sapido, molto caldo, abbastanza tannico, pieno e persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate e speziate. Prezzo medio in enoteca € 27,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve dei vigneti: Bricco delle Viole di Barolo e Bertone di Sinio, impiantati rispettivamente, nel 1950-1990 e 2000-2002. Vinificazione: le uve pigiadiraspate fermentano e macerano per circa 20 giorni in botti d’acciaio inox a 32°C. Il vino matura per 18-24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25-50 ettolitri. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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