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Barolo Docg Mosconi 2011

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nebbiolo (cloni di Michet e Lampia) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 35214 - Bottiglie prodotte: 3.700 e 100 Magnum - Prezzo sorgente € 37,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo tendente all’aranciato. Al naso si presenta intenso, persistente e fine, composito con sentori di rosa selvatica, genziana, erbe secche di campo, e lieve di tartufo, grafite e balsamico. In bocca è secco, sapido e fresco, giustamente astringente, caldo, pieno ma snello, persistente e con fondo minerale-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note floreale, vegetale minerali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 67,70.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve Nebbiolo di vitigni di 50 anni siti nell’omonima località di Monforte d’Alba. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato e macerato a lungo in botti d’acciaio inox a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi. Maturazione: due anni in barrique nuove di rovere francese e un anno di affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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