Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Barolo Docg Riserva Vignolo 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 25.06.14 - Bottiglie prodotte: 6.666 - Prezzo sorgente € 63,00 

Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al granato. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori di mandorla e nocciola secche, fieno di montagna, cacao amaro e liquirizia. In bocca è secco, poco fresco ma sapido, astringente, molto caldo, pieno e continuo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 115,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Nebbiolo di vigneti dell’età, media di 45 anni, diraspate e fatte fermentare a cappello semisommerso con macerazione per 35 giorni. Seguono la maturazione del vino in botti di rovere di Slavonia per 66 mesi, e altri 12 mesi d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: ancora un po’ giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 1858 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti