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Brunaldo Monferrato Doc Rosso 2013

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: AL13MR - Fascetta Doc AAPI 09429910 - Bottiglie prodotte: circa 2.200 - Prezzo sorgente € 9,75

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, discretamente fine, con sentori di ciliegia, mora e lampone maturi, e lieve vegetale boschivo e cannella. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, caldo, leggermente tannico, pieno ma snello, persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 17,80.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Croatina da vitigni con età media di 6 anni situati in posizione collinare nel comune di Penango, fatte fermentare e macerare per circa 10 giorni in botte d’acciaio inox a 28°C. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura per oltre 19 mesi in tonneaux nuovi e di secondo e terzo passaggio. Segue un affinamento di 5-6 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già discretamente equilibrato.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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