Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

San Quirico Ronchi Varesini Igt Bianco 2014

Cascina Piano Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

 Vitigni: Chardonnay, Bussanello e Trebbiano toscano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 91.15.1 - Prezzo sorgente € 6.50

All’aspetto e molto limpido, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con sentori di pera e prugna bianca non ancora mature, e lieve vegetale boschivo. In bocca è secco, sensibilmente fresco e sapido, delicatamente caldo, di media struttura e persistenza, con fondo acido-amarognolo. Retrogusto: netta acidità fissa e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: 11,90.

Note: Discreto. Ottenuto con scelte uve Chardonnay, Bussanello e Trebbiano toscano da vigneti con resa di 70 quintali per ettaro, situati nelle colline del sud Verbano varesino in località Castabbio e Ranco nel comune di Angera. Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura, le uve sono sottoposte ad una breve macerazione prefermentativa a freddo. Seguono la fermentazione in botte d’acciaio inox a temperatura controllata e la maturazione sulle fecce fini sino a primavera. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

Letto 4387 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti