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Toscana Igt Rosso Luteraia 2012

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo e Malvasia bianca aromatica - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto:02/13 - Bottiglie prodotte: 4.200 - Prezzo sorgente € 13,00

All’aspetto è limpido, di colore granato con orlo quasi aranciato. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con netti sentori di piccoli frutti selvatici maturi, essenze boschive balsamiche, sottobosco, nocciolo secca, e lieve di caffè verde e boisé. In bocca è secco, fresco e sapido, caldo, piacevolmente astringente, pieno e continuo, con netto e gradevole fondo tannico-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali-balsamiche e speziate. Prezzo medio in enoteca € 23,70.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve Sangiovese (Prugnolo gentile 70%) e Canaiolo, Mammolo e Malvasia bianca (30%) pigiadiraspate, fatte fermentare in vasche d’acciaio inox con rimontaggi giornalieri e delestage. Seguono la maturazione di un anno in tonneaux di più passaggi, e almeno altri due d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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