Sabato 1 e domenica 2 settembre, Cocconato (At) si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui si alterneranno gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio. Tutto il centro storico del paese si animerà per l'evento Cocco...Wine, saranno presenti le aziende vinicole di Cocconato e del Monferrato. Le “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: i temi in questa edizione saranno “I vini del Trentino”, “Speciale Rosati” e “L’Aglianico”.
Nella sola serata di sabato 1 settembreaprirà le porte il “Salotto di Cocco…Wine”.
Piazza Statuto, nel centro storico del paese di Cocconato e nel cuore della manifestazione, sarà lo scenario che ospiterà il Salotto.
L’area sarà trasformata in un ristorante sotto le stelle, dedicato alla eccellenza dei vini delle aziende di Cocconato.
Ogni azienda presenterà un vino del cuore, dedicato a questo spazio; i vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione dal “Ristorante della Locanda”.
I piatti del “Salotto di Cocco…Wine”
Bis di antipasti: fagottini di bresaola con formaggio fresco mantecato al tartufo nero estivo
e robiola di Cocconato accompagnata da lamelle di pera basata al Moscato Morelli d.o.c.
Rolata di coniglio glassata all'aceto balsamico di Modena su letto di insalatina croc
Nei prossimi giorni comunicheremo i vini selezionati dalle aziende di Cocconato

- BAVA
- BENEFIZIO DI COCCONITO
- GIULIO COCCHI SPUMANTI
- DEZZANI
- MACIOT
- MAROVÈ
- NICOLA FEDERICO
- POGGIO RIDENTE
Orari e modalità di partecipazione al Salotto di Cocco..Wine:
Sono previsti tre momenti: ore 19, 20.30 e 22.
Due le modalità di partecipazione al Salotto:
- al costo di euro 15 sarà possibile scegliere uno dei due piatti in abbinamento alla degustazione di due vini a scelta tra le etichette che le aziende di Cocconato metteranno a disposizione.
- al costo di euro 20 sarà invece possibile assaggiare i due piatti presentati, in abbinamento a tre degustazioni a scelta.
I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione entro le ore 14 di venerdì 31 agosto 2018 tramite il coupon in allegato.
Per informazioni sul “Salotto di Cocco…Wine” e sul programma della manifestazione contattare Go Wine al n°0173 364631 o inviare una e-mail a stampa.eventi@gowinet
PER IL PROGRAMMA DELL'EVENTO COCCO...WINE 1-2 SETTEMBRE clicca qui!
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