Palazzo Comunale, Siena (SI) - Siena
dal 02 novembre 2018 al 05 novembre 2018
ENOCLUB SIENA: La maratona del Sangiovese nella capitale del vitigno: degustazioni tematiche, conferenze, banchi di assaggio, seminari, incontri con gli operatori
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE PER IL PUBBLICO
VENERDI 2 NOVEMBRE
10.00-19.00 Assaggi tecnici su invito per operatori con servizio sommelier – Rassegna Internazionale del Sangiovese
SABATO 3 NOVEMBRE
9.00 – 13.00 Conferenza sul Sangiovese, Università di Siena – Complesso San Niccolò
14.30 – 16.00 Verticale Brunello di Montalcino Pietroso. Sei annate: 2005-2013. Con Gianni Pignattai
15.30 – 19.30 Banchi di assaggio Sangiovese Purosangue con i produttori, apertura al pubblico. Magazzini del Sale. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
17.30 – 19.30 Verticale Sangiovese Poggio ai Chiari – Colle Santa Mustiola. Condotta da Andrea Gabbrielli. Con Fabio Cenni. 10 annate: 1997-2001-2003-2004-2005-2006-2007-2008-2009-2010
20.30 Cena con i produttori alla Compagnia dei Vinattieri
DOMENICA 4 NOVEMBRE
11.00 – 13.00 Degustazione guidata: Verticale Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento Col d’Orcia. Con Francesco Marone Cinzano
2010-2006-1999-1997-1995-1990 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento magnum
1978 – 1968 Brunello di Montalcino Riserva
Euro 40 / Euro 30 per i soci Enoclub
15.00 – 19.30 Banchi di assaggio Sangiovese Purosangue con i produttori, apertura al pubblico. Magazzini del Sale. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
LUNEDI’ 5 NOVEMBRE
10.30 – 19.00 Conferenza tecnica con degustazione – Cru del Sangiovese in Toscana
Davide Bonucci
ENOCLUB SIENA
Tel. 328/5436775
enoclubsiena@gmail.com
PROGRAMMA DEI GIORNALISTI PER SANGIOVESE PUROSANGUE A SIENA 2018
VENERDI 2 NOVEMBRE
Foyer Teatro dei Rinnovati. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
- 10.30 - 18.30 Assaggi tecnici con servizio sommelier per giornalisti - Rassegna Internazionale del Sangiovese
- 13.00 Light Lunch
- 18.30 Aperitivo
- Dalle 20.30 Cena in cantina da Tolaini, Castelnuovo Berardenga
SABATO 3 NOVEMBRE
Complesso San Niccolò. Via Roma 56, Siena
- 9.00 - 13.00 Conferenza sul Sangiovese, Università di Siena
- 13.00 - 14.30 Pranzo Ristorante Compagnia dei Vinattieri (riservato ai giornalisti ospiti)
Foyer Teatro dei Rinnovati. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
- 15.00 - 16.00 Verticale Brunello di Montalcino Pietroso. Sei annate: 2005-2013. Con Gianni Pignattai
Magazzini del Sale. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
- 15.30 – 19.30 Banchi di assaggio Sangiovese Purosangue aperti al pubblico
Foyer Teatro dei Rinnovati. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
-17.30 - 19.30 Verticale Sangiovese Poggio ai Chiari - Colle Santa Mustiola. Condotta da Andrea Gabbrielli. Con Fabio Cenni
1997-2001-2003-2004-2005-2006-2007-2008-2009-2010
-20.30 Cena con i produttori alla Compagnia dei Vinattieri e in altri locali a Siena
DOMENICA 4 NOVEMBRE
Foyer Teatro dei Rinnovati. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
- 11.00 – 13.00 - Degustazione guidata: Verticale Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento – Col d’Orcia. Con Francesco Marone Cinzano
Magazzini del Sale, Palazzo Comunale - Piazza del Campo 1, Siena
15.00 – 19.30 Banchi di assaggio Sangiovese Purosangue aperti al pubblico
LUNEDI’ 5 NOVEMBRE
Foyer Teatro dei Rinnovati. Palazzo Comunale. Piazza del Campo 1, Siena
10.30 - 13.30 Conferenza tecnica con degustazione – Cru del Sangiovese in Toscana
15.00 - 16.30 Seminario tecnico
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...
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