FIPE - Piazza G.G. Belli, 2 - Roma
il 10 ottobre 2018
INVITO CONFERENZA STAMPA
SPRECO ALIMENTARE, LA RISPOSTA DELLA RISTORAZIONE ITALIANA
La doggy bag ha...le ore contate. La ricetta "antispreco" in bar e ristoranti d'ora in avanti avrà infatti un nuovo nome, tutto italiano, grazie al concorso indetto da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi in collaborazione con Comieco - Consorzio Nazionale per il recupero e riciclo di carta e cartone.
Mercoledì 10 ottobre 2018 - Ore 11
Fipe
Piazza G.G. Belli, 2 - Roma
Nel corso della conferenza stampa Fipe presenterà una nuova ricerca, curata dall’ufficio studi, sulla diffusione della doggy bag nei ristoranti italiani. A seguire la premiazione del concorso "Doggy Bag all'italiana" in cui sarà svelato il neologismo vincitore.
Interverranno:
RSVP
Ufficio Stampa FIPE
Deborah Moleri, 392 9020133, deborah.moleri@mediatyche.it
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...
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