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Petra Marzia Rosso 2017

di Virgilio Pronzati

Vitigni: Casavecchia di Pontelatone 70%, Aglianico 20% e Merlot 10%. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto: 30112018. Bottiglie prodotte: 10.000.  Prezzo medio in enoteca: € 12,80.


Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso è intenso, persistente, fine, composito, con netti sentori di iris un pò appassito, gelatina di more di rovo, sottobosco, ginepro e, lieve, di scorzette d’arancia amara candite e balsamico. In bocca è secco, sapido, giustamente tannico, caldo, pieno ma snello, già di buon equilibrio. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note floreali, fruttate e speziate.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Casavecchia di Pontelatone, Aglianico e Merlot da vigneti collinari di 2 ettari, dell’ età media di 23 anni con resa di 80 quintali per ettaro, diraspate e fatte fermentare con macerazione in botti d’acciaio a temperatura controllata.  Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino è maturato  per 2 anni in barriques di rovere, seguito da un affinamento di sei mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già di buona armonia.      

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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