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Aglianico del Vulture Doc Il Repertorio 2004

Cantine del Notaio

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Aglianico 100%
Lotto : 06077
Prezzo Sorgente : 10,40 euro

Si mantiene su livelli altissimi quello che la nostra commissione degustatrice concorda nel ritenere il miglior vino dell'azienda, se non altro per bevibilità, piacevolezza ed eleganza. La veste è di color rosso rubino intenso e scuro con riflessi purpurei all'unghia ad indicarne lo stadio - iniziale - evolutivo. Ottima la consistenza. Come nelle precedenti annate, il Repertorio è in grado di esprimere un olfattivo di altissimo profilo, intenso, persistente, ampio e finissimo. Si va dal piccolo frutto rosso maturo alle note balsamiche e speziate, alla macchia mediterranea, al tabacco, al pepe nero, alla noce moscata, ai chiodi di garofano. Un progressivo e misurato concedersi che ci ha indotto ad assegnargli il massimo punteggio parziale all'olfattivo. Al gustativo trovi un vino appena più giovane rispetto a quanto ci aveva abituato l'azienda con le annate precedenti ma non per questo meno apprezzabile. La fitta trama tannica si concede in modo appena più ruvido ma è un pregio che sostiene bene un sorso dal che altrimenti risulterebbe troppo sbilanciato verso la morbidezza. E invece è di eccellente equilibrio questo Aglianico del Vulture. Un'altra grande prova, complimenti. Il suo prezzo in enoteca aumenta di un poco, intorno ai 18 euro la bottiglia. Li vale tutti ma salendo ancora si rischia di comprometterne un poco l'appetibilità.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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