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50 TOP PIZZA 2022: VINCE I MASANIELLI - FRANCESCO MARTUCCI, SECONDO 50 KALÒ DI CIRO SALVO, TERZO 10 DIEGO VITAGLIANO PIZZERIA

di Virgilio Pronzati

MappaArticolo georeferenziato

PODIO TUTTO CAMPANO PER LE 100 MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE

IL PREMIO SPECIALE DI PIZZAIOLO DELL’ANNO VA A JACOPO MERCURO DI 180G PIZZERIA ROMANA A ROMA 

LA PIZZA DELL’ANO È RECENSIONE NEGATIVA DI CAMBIA-MENTI DI CICCIO VITIELLO A CASERTA 

IL PREMIO GIOVANE PIZZAIOLO DELL’ANNO È STATO ASSEGNATO A

 DAVIDE RUOTOLO DI PALAZZO PETRUCCI PIZZERIA A NAPOLI 

 

È stata presentata ieri sera, 26 luglio 2022, al Teatro Mercadante di Napoli, 5O TOP PIZZA ITALIA 2022, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia stilata da 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza, ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. La serata è stata condotta da Federico Quaranta e seguita in diretta streaming da migliaia di persone sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy e Luciano Pignataro Wine Blog.

I Masanielli - Francesco Martucci, a Caserta, si conferma per il quarto anno consecutivo la migliore pizzeria d’Italia. Al secondo posto della classifica 50 Kalò di Ciro Salvo a Napoli e, a completare il podio, al terzo posto 10 Diego Vitagliano Pizzeria, sempre a Napoli. 

Segue in quarta posizione I Tigli a San Bonifacio (VR), al quinto posto Francesco & Salvatore Salvo a Napoli, sesto Seu Pizza Illuminati a Roma, settimo La Notizia 94 a Napoli, ottavo posto per 180g Pizzeria Romana a Roma, al nono Dry Milano a Milano, al decimo la nuova pizzeria casertana Cambia-Menti di Ciccio Vitiello.

Una guida Italia che vede più di 500 insegne divise in Pizzerie Top (le prime 50) Grandi Pizzerie (dalla posizione 51 alla 100) Pizzerie Eccellenti e Pizze in Viaggio - da taglio e asporto. Le Pizzerie Eccellenti saranno rese note mercoledì 27 luglio, alle ore 12.00, sul sito di 50 Top Pizza, www.50toppizza.it,  e sul Luciano Pignataro Wine&Food Blog. Tutte le guide firmate 50 Top sono consultabili e fruibili in maniera gratuita per tutti i lettori. 

Tra le prime 100 pizzerie svetta la Campania con 30 insegne, al secondo posto il Lazio con 13 insegne, che batte di poco la Lombardia con 12. A seguire Toscana (10), Puglia e Veneto (5), Piemonte e Sardegna (4), Sicilia (3), Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Liguria, Marche (2), infine Calabria, Molise, Trentino-Alto Adige e Umbria (1).

Attesissimi gli Italian Special Awards 2022:

 

• Pizzaiolo dell’Anno 2022 – Latteria Sorrentina Award: Jacopo Mercuro di 180g Pizzeria Romana (Roma)

• Giovane dell’Anno 2022 – Ooni Award: Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci Pizzeria (Napoli)

• Pizzeria Novità dell’Anno 2022 – Solania Award: Modus (Milano)

• Performance dell’Anno 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award: Denis (Milano)

• Pizza dell’Anno 2022 – Robo Award: Recensione Negativa di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta)

• Migliore Proposta dei Fritti 2022 – Olitalia Award: Lievito Pizza, Pane…(Roma)

• Migliore Frittatina di Pasta dell’Anno 2022 – Pastificio di Martino Award: I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, SA)

• Migliore Carta dei Vini 2022 – Prosecco DOC Award: Pizzeria Da Lioniello (Succivo, CE)

• Miglior Servizio di Sala 2022 – Goeldlin Award: Officine del Cibo (Sarzana, SP)

• Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2022 - Ferrarelle Award: I Masanielli - Sasà Martucci (Caserta)

 

Premiati anche i locali che si sono distinti per l’attenzione alla sostenibilità ambientale con l’assegnazione del premio Forno Verde 2022. Sono otto quelli conferiti: 

 

• I Masanielli - Sasà Martucci, Caserta 

• Le Grotticelle, Caggiano (SA) 

• Pupillo Pura Pizza, Frosinone 

• Denis, Milano

• Pizzeria Le Parùle, Ercolano (NA)

• Pizzeria Gigi Pipa, Este (PD)

• Pizzarium, Roma

• Grotto Pizzeria Castello, Caggiano (SA)

 

Infine, il riconoscimento Benemerito della Pizza 2022 è andato a tre pizzaioli che all’inizio degli anni 2000 hanno cambiato la storia della pizza nelle loro rispettive categorie: Enzo Coccia, Simone Padoan, Gabriele Bonci.

“Il successo di questa serata e di tutti gli eventi che abbiamo realizzato quest’anno, finalmente di nuovo in presenza, e soprattutto la sentita risposta degli addetti ai lavori e di chi ama la pizza in Italia, in Europa e in tutto il mondo, conferma che il progetto 50 TOP PIZZA è riuscito in pochi anni ad affermarsi come realtà valida e soprattutto credibile - affermano i curatori -. Un grazie particolare va a tutto il team e ai nostri ispettori che, con grande professionalità, visitano i locali di tutto il mondo per stilare le nostre classifiche, sempre più cercate e utilizzate per trovare la pizzeria migliore”. 

Partner dell’iniziativa: 

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Olitalia, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania, Ooni.

I locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, quelle dal 51° al 100° “Grandi Pizzerie”. di seguito la Classifica 50 Top Pizza Italia 2022:

 

Pizzerie Top dalla posizione 1 alla posizione 50  

  1. 1.  I Masanielli - Francesco Martucci – Caserta, Campania
  2. 2.Kalò – Napoli, Campania
  3. 3. Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
  4. 4.I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
  5. 5.Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania
  6. 6.Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
  7. 7.La Notizia 94 – Napoli, Campania
  8. 8.180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio
  9. 9.Dry Milano – Milano, Lombardia
  10. 10.Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
  11. 11.I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Campania
  12. 12.Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
  13. 13.Qvinto – Roma, Lazio
  14. 14.Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
  15. 15.Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore (NA), Campania
  16. 16.'O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
  17. 17.Crosta – Milano, Lombardia
  18. 18.Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
  19. 19.Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
  20. 20.La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
  21. 21.Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO), Piemonte
  22. 22.Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna
  23. 23.400 Gradi – Lecce, Puglia
  24. 24.Denis – Milano, Lombardia
  25. 25.Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
  26. 26.Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia
  27. 27.Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
  28. 28.L'Orso – Messina, Sicilia
  29. 29.Sbanco – Roma, Lazio
  30. 30.Frumento – Acireale (CT), Sicilia
  31. 31.La Braciera – Palermo, Sicilia
  32. 32.Fandango – Potenza, Basilicata
  33. 33.Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana
  34. 34.Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania
  35. 35.Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
  36. 36.Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH), Abruzzo
  37. 37.BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
  38. 38.I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
  39. 39.Sant'Isidoro - Pizza & Bolle – Roma, Lazio
  40. 40.'O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
  41. 41.Grigoris – Mestre (VE), Veneto
  42. 42.Modus – Milano, Lombardia
  43. 43.Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
  44. 44.Maiori – Cagliari, Sardegna
  45. 45.Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia
  46. 46.Antica Friggitoria Masardona Roma – Roma, Lazio
  47. 47.Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
  48. 48.Pizzeria Chicco – Colle di Val d'Elsa (SI), Toscana
  49. 49.Giotto Pizzeria – Bistrot – Firenze, Toscana
  50. 50.Guglielmo & Enrico Vuolo – Verona, Veneto

 

Grandi Pizzerie da posizione 51 alla posizione 100 

       51.Concettina ai Tre Santi – Napoli, Campania

       52 Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania

       53 La Contrada – Aversa (CE), Campania

       54 Gusto Divino – Saluzzo (CN), Piemonte

       55 La Gatta Mangiona – Roma, Lazio

       56 Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM), Marche

       57 La Piedigrotta – Varese, Lombardia

       58 Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbri

       59 La Bolla – Caserta, Campania

       60 Starita a Materdei – Napoli, Campani

       61.Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campani

       62.Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio

       63.Sirani – Bagnolo Mella (BS), Lombardia

       64.La Sorgente Pizzeria – Guardiagrele (CH), Abruzzo

       65.Battil’oro – Querceta (LU), Toscana

       66.Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna

       67.Mater – Fiano Romano (RM), Lazi

       68.Cocciuto – Milano, Lombardia

       69.Framento – Cagliari, Sardegna

       70.Da Attilio – Napoli, Campania

       71.Pizzeria Luigi Cippitelli – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania

       72.Sa Scolla – Cagliari, Sardegna

       73.Capuano's Pizzeria 7.0 – Milano, Lombardia

       74.Umberto – Napoli, Campania

       75.La Locanda dei Feudi – Pezzano (SA), Campania

       76.Hofstätter Garten – Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige

       77.La Pergola – Radicondoli (SI), Toscana

       78.Bottega Dani – Cecina (LI), Toscana

       79.Pizzeria La Scaletta – Ascoli Piceno, Marche

       80.A Rota – Roma, Lazio

       81.Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia

       82.Lievito 72 – Trani (BT), Puglia

       83.Foorn – Mariglianella (NA), Campania

       84.Carmine Donzetti - Pizza & Fritti – Casandrino (NA), Campania

       85.Il Segreto di Pulcinella - Montesarchio (BN), Campania

       86.Bioesserì – Milano, Lombardia

       87.Glamour - The Fashion Pizza - Rionero In Vulture (PZ), Basilicat

       88.La Piazzetta del Pisacane – Genova, Liguria

       89.Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA), Puglia

       90.Marghe – Milano, Lombardia

       91.Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania

       92.Vola Bontà per Tutti – Castino (CN), Piemonte

       93.Bas & Co - Pesche (IS), Molise

       94.Piccolo Buco – Roma, Lazio

       95.Libery Pizza & Artigianal Beer – Torino, Piemonte

       96.Mama – Lendinara (RO), Veneto

       97.Olio & Basilico - Giacomo Garau - Calvi Risorta (CE), Campania

       98.Il Pacchero – Firenze, Toscana

       99.I Belcastro – Roma, Lazio

      100.Gaetano Paolella Pizzeria - Acerra (NA), Campania

 


Fonte news: Elena Cornacchia

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