I.P.S.O.E.A. Marco Polo Via Sciaccaluga 9 , Genova (GE) - Genova
dal 20 dicembre 2023 al 30 gennaio 2023
Il 30 Gennaio 2023 inizierà il corso per Assaggiatori di formaggi, composto da 10 lezioni serali nelle quali verranno trattate la tecnica di degustazione, le tecnologie produttive delle varie tipologie di formaggi, la classificazione, le normative, l’uso dei formaggi ed accenni sugli abbinamenti. Il costo sarà di 350 Euro, e comprende libro di testo, la valigia, le schede degustazione, l’iscrizione all’Onaf per l’anno 2023 e l’invio della rivista InForma.
I soci Fisar potranno usufruire del “benvenuto nell’Onaf “ scalando il 5% sul costo corso che sarà quindi di 330 Euro.
A superamento del test finale verrà rilasciato l’attestato di Assaggiatore di Formaggi Onaf.
Il corso si svolgerà presso l’I.P.S.O.E.A. Marco Polo Via Sciaccaluga 9 dalle ore 20,00 alle 22,30.
La struttura è priva di barriere architettoniche, nel cortile è disponibile parcheggio gratuito fino ad esaurimento posti.
Le date, gli orari, le informazioni per le iscrizioni sono disponibili all'indirizzo: https://www.onaf.it/index.php?c=index&a=dettagliocorso&id=302
Ulteriori informazioni possono essere richieste a genova@onaf.it.
Le iscrizioni termineranno il 20 gennaio 2023 o al raggiungimento di 30 iscritti.
Luigi Pagliuso
Segretario FISAR Delegazione di Genova
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41