Radaia Toscana Igt Franca Spinola 2001Tweet

Fattoria La Parrina

di Filippo Ronco

Vitigni : Merlot 100%
Bottiglia da 0,75 l Alcol : 13,5

Vino di color rosso rubino tendente al granato, fitto - quasi impenetrabile - limpido e consistente. Al naso è intenso e persistente: dapprima ti accoglie con sentori di ceralacca, poi più smussati, di frutta rossa sotto spirito (ciliegia su tutto). Queste le prime sensazioni, all'apertura. Dopo breve ossigenazione si apre più delicato in un fruttato maturo-speziato, elegante e fine. In bocca intenso e lungo, grasso, con note nette di frutta rossa matura, tabacco, caffè e cappuccino, anche qui la nota fruttata si apre su uno sfondo speziato che tuttavia rimane sempre molto fine ed elegante e - quel che più importa - mai prevaricante. Si tratta di un vino di grande struttura e stoffa dove il tannino, già reso più morbido dall'affinamento in legno e in bottiglia, risulta perfettamente amalgamato con le altre componenti organolettiche per un finale lungo ed equlibrato ed un'ottima soddisfazione dopo la deglutizione. Vino tecnicamente molto ben eseguito (Caviola docet), dove ogni angolo risulta smussato. Difetti ? Originalità. Lo trovate in enoteca intorno ai 35 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Pubblicato il 15 gennaio 2009 in Vino