Serate del Gusto di Alex: Cena degustazione Cantina AvignonesiTweet
Marina di Pietrasanta Via Versilia, 157/159, Pietrasanta (LU) - Alex Ristorante Enoteca
il 26 marzo 2009
di Alex Ristorante Enoteca
Articolo georeferenziato
Giovedì 26 Marzo continua l’appuntamento mensile 2009 con le “Serate del Gusto di ALEX”....
Il Ristorante Enoteca ALEX con le “Serate del Gusto”, già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio che attira le cantine più rilevanti sul territorio italiano a presentare personalmente le loro produzioni nella cornice della
Versilia, grazie alle sue cene-degustazione imperniate su cibi unici appositamente progettati dallo chef Gianfranco Breschi per esaltare al massimo i sentori dei vini proposti e rappresentano bene l'abituale standard qualitativo del ristorante.
Menù della cena-degustazione con ospite la cantina “Avignonesi”:
-"Il Marzocco" 2007 (100%Chardonnay)
Torta di bietola con frutti di mare
-Rosso di Montepulciano 2007 (85%Prugnolo Gentile, 10%Canaiolo Nero, 5%Mammolo)
Torchietti con pancetta, ricotta e piselli
-Vino Nobile di Montepulciano 2005 (85%Prugnolo Gentile, 10%Canaiolo Nero, 5%Mammolo)
Arrosto di manzo alle erbette del Chianti con sformato di porri
-"Desiderio" 2005 ( 85%Merlot, 15%Cabernet-Sauvignon)
Bocconcini di manzo in fonduta di taleggio
Pasticceria per finire…
Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. Inizio cena ore 21.00.
Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare entro Lunedi' 23 Marzo al 0584-746070.
l ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.
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