Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Alarico Terre del Crati Igt Rosso 2008

Tenuta Terre Nobili

di Commissione di TigullioVino

 Vitigno: Nerello Cappuccio, Mascalese - Bottiglia: 75 - Alcol: 14,5%
Prezzo sorgente € 7,00 - Lotto 08 Bottiglie prodotte: 5.000

All’aspetto è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. All’olfatto si presenta intenso, persistente, fine, ampio, con sentori di confettura di piccoli frutti rossi boschivi (mirtillo e ciliegia durona maturi) e lievi di iris appassito, cotognata ed eucalipto. Al sapore è secco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e continuo. Al retrogusto: la vena tannica e le note fruttata, speziata e balsamica.

Considerazioni: Ottimo vino. E’ ottenuto da scelte uve nerello cappuccio e mascalese da agricoltura biologica diraspate e pigiate, fatte fermentare tre settimane con l’aggiunta di lieviti selezionati in botti d’acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura alcuni mesi in barriques ed altri cinque bottiglia. Evoluzione: giovane ma già abbastanza armonico. Prezzo medio in enoteca: € 12,60.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 5209 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti