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A tè sembra strano

DoveVia A. Lenzi, 13 Quarrata, Anghiari (AR) - Ristorante caffè enoteca

Quandoil 05 settembre 2009

di Maria Stefania Bardi Tesi

MappaArticolo georeferenziato

Il tè, una bevanda che affascina sempre più non solo gli anglosassoni e gli orientali, ma anche gli italiani. Chi vuole saperne di più e provare gli accostamenti, anche un po’ strani, non deve perdere «A tè… Sembra strano», l’iniziativa promossa dal sito http://www.saperedaisapori.com, in programma sabato 5 settembre (ore 16) al ristorante caffè enoteca «Quore» di Quarrata. Gianni Limberti (noto tè-ologo, come ama definirsi, rifiutando il termine di maestro del tè), parlerà della bevanda più diffusa al mondo, la pianta da cui si ricava, come viene coltivata, come si produce, qual è la sua storia, svelando anche tante curiosità. Il tè sarà gustato, oltre che con la pasticceria consueta, anche con accostamenti un po’ insoliti, come il prosciutto di cinta senese e il prosciutto cotto di oca."

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