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Vocacibario

12° Palio dei vini Doc e IGT del Genovesato

di Virgilio Pronzati

MappaArticolo georeferenziato


Dopo un periodo “grigio”, finalmente negli ultimi tre lustri i vini liguri sono entrati di diritto nelle più diffuse guide nazionali, classificandosi spesso nei primi posti dei maggiori concorsi nazionali e non, e in alcuni casi, addirittura primi. Un traguardo di prestigio, raggiunto con un lento ma costante impegno sia nel vigneto che in cantina. Il ruolo di Cenerentola dei vini liguri è passato ad altre regioni. Sia ben chiaro: sotto il profilo quantitativo restiamo al penultimo posto, ma sotto quello qualitativo la Liguria entra di diritto tra le prime 10 regioni. La conferma c’è data dalle carte dei vini di prestigiosi ristoranti ed enoteche nazionali che, ogni anno, aggiungono i vini Doc liguri. Non a caso, la Liguria vanta, come poche altre, un ricco bagaglio storico.

Nell’400 il Cinque Terre Sciacchetrà era già servito sulle tavoli dei nobili londinesi, il Dolceacqua fu apprezzato anche da Napoleone Bonaparte, all’inizio del 900 il Vermentino di Pietra Ligure della Ditta Accame, veniva esportato nell’America Latina. Mentre il Coronata, il più noto vino dell’antica Genova, aveva perlopiù notorietà locale e tra la gente del popolo. Attualmente, anche se di minor lignaggio rispetto a quelli delle altre tre provincie, i vini del Genovesato stanno sensibilmente crescendo sia nella qualità che nella diffusione. Tra i motivi di quest’ascesa, l’uso di tecniche razionali e il miglioramento dell’attrezzatura di cantina da parte dei produttori, e l’ottenimento delle Doc Golfo del Tigullio (1997) e Valpolcevera (1999), volute fortemente dalla Camera di Commercio di Genova che, tramite la propria Sezione Agricola presieduta allora da Francesco Bruzzo e diretta dal dr Sergio Carozzi, per meglio valorizzare e diffondere questi vini, varò nel 1998 il 1° Palio dei Vini D.O.C (a cui si aggiunsero in seguito gli IGT).

Un’iniziativa con cadenza annuale, che vuole premiare la migliore produzione enologica provinciale. Questa dodicesima edizione, che ha superato il successo delle precedenti, si è tenuta nel Salone del Bergamasco della Camera di Commercio cittadina. A dare avvio alla riuscita manifestazione il rappresentante della Giunta camerale Germano Gadina che, oltre al saluto ai presenti, ha sottolineato l’impegno della CCIAA genovese a favore della vitivinicoltura del Genovesato.
Di seguito, l’intervento del dr Sergio Carozzi, sull’importante ruolo di controllo che la Camera di Commercio svolge per la tutela e la certificazione dei prodotti Dop, come nel caso del Basilico Genovese. Mentre l’assessore regionale all’agricoltura Giancarlo Cassini, oltre a congratularsi per questa fattiva iniziativa, confermava l’aiuto tecnico e burocratico dei vari Enti a favore delle piccole aziende agricole, con l’informatizzazione delle pratiche e denunce di produzione.

Infine, il dr Carlo Ravanello presidente della Commissione d’Assaggio dei vini Doc della provincia di Genova, ha illustrato la situazione vitivinicola della provincia di Genova, in particolare delle Doc Valpolcevera e Golfo del Tigullio, affermando che tra le varie regioni italiane, spiccano per la qualità dei vini la Valle d’Aosta e la Liguria. A conferma di ciò, i due bicchieri della Guida del Gambero Rosso sono andati per la prima volta ai produttori di vini del Golfo del Tigullio, Pino Gino per Moscato 2008, a Bisson per il Cinque Terre e il Vermentino 2008 e Bregante sempre per il Vermentino 2008.
Subito dopo, il momento clou con la premiazione dei 6 vini (su 27 di cui 22 Doc e 6 IGT) in concorso prodotti da 5 aziende) e i rispettivi produttori, a cui sono andate le targhe e il Trofeo raffigurante la Lanterna che fa da stelo al soprastante calice di vino rosso.
Ecco i vini dei produttori premiati nel 12° Palio dei Vini Doc del Genovesato:

Sezione IGT

Colline del Genovesato Rosso - Bisson Società Agricola ss - Chiavari.

Sezione Doc

Golfo del Tigullio Rosso - Cantine Bregante di Bregante Ferdinando & C. snc - Sestri Levante.
Golfo del Tigullio Passito - Bisson Società Agricola ss - Chiavari.
Golfo del Tigullio Vermentino - Azienda Agricola La Ricolla di Parma Daniele -
Ne.
Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese - F.lli Parma SNC - Ne.
Valpolcevera Coronata - Enoteca Bruzzone Andrea - Genova.


Vino dell’Anno

Il Premio Vino Doc dell’anno è stato assegnato al vino Golfo del Tigullio Doc Moscato 2008, prodotto dall’Azienda Agricola Pino Gino di Pino Antonella di Castiglione Chiavarese.

Alle seguenti aziende partecipanti sono andati i Diplomi di partecipazione.
Az. Agr. Pino Gino di Pino Maria Antonella - Castiglione Chiavarese (GE)
Cantine Bregante snc - Sestri Levante (GE)
Enoteca Andrea Bruzzone - Genova
Bisson Società Agricola s.s. - Chiavari (GE)
Fratelli Parma snc - Ne (GE)
Coop. Viticoltori Coronata-Valpolcevera - Genova
Azienda Agricola La Ricolla - Ne (GE)

A confermare la riuscita della manifestazione, la significativa e folta presenza di esponenti delle maggiori associazioni e di enti del settore agricolo, dell’ospitalità, enotecari e ristoratori di vaglia, giornalisti della carta stampata e delle tv regionali.

La Giuria

Presidente: dr Carlo Ravanello
Membri: Nello Capris, Virgilio Pronzati, Luigi Barile, Mario Giacompol, Maria Teresa Muccioli, Marco Quaini e Gian Carlo Stellini, Sergio Circella.
Segretario: d.ssa Antonella Casanova. 

Vini partecipanti al 1 2 ° Palio dei Vini DOC e IGT del Genovesato  2 0 0 9

Golfo del TIgullio

Azienda Agricola La Ricolla (2) - Vermentino “ Fliscano” 2008; Bianchetta Genovese “Autoctona” 2008.

Azienda Agricola Pino Gino (3) - Moscato 2008; Ciliegiolo 2008; Bianchetta Genovese 2008.

Bisson Società Agricola (4) - Vermentino “Vigna Intrigosa” 2008; Bianchetta Genovese “Pastine” 2008; Passito 2006 “Acini Rari”; Ciliegiolo 2008.

Cantine Bregante s.n.c. (4) - Moscato 2008; Ciliegiolo 2008; Rosso 2008; Vermentino 2008.

F.lli Parma s.n.c. (5) - Bianchetta Genovese 2008 “La vigna del Tigullio“; Vermentino 2008 “Le vigne del Tigullio”; Vermentino 2008 “I Canselè”; Bianchetta Genovese “Le vigne del Tigullio” 2008; Ciliegiolo “Le vigne del Tigullio 2008.

Valpolcevera

Cooperativa Agr. Coronata Valpolcevera (1) - Coronata.

Enoteca Bruzzone Andrea (3) - Bianchetta Genovese 2008; Coronata 2008; Rosso “Treipaexi” 2008.

Colline del Genovesato

F.lli Parma s.n.c. (1) - Bianco “I tre Monelli “ 2008.

Bisson Società Agricola (4) - Bianco 2008; Rosso (Granaccia) 2007; Musaico 2008; Rosso 2008.

Azienda Agricola La Ricolla (1) - Rosso “Tolcedo” 2008.

Nella foto AGOSTO: Antonella Pino premiata dall'Assessore Regionale Giancarlo Cassini.

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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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