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Campania Igt Aglianico 2007

Donnachiara Società Agricola

di Commissione di TigullioVino

 Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 00037
Prezzo sorgente: € 5,50

Alla vista è limpido, di colore rubino con lieve orlo violaceo. Al naso si presenta leggero e discretamente persistente, un po’ pungente, comune, con lievi sentori fruttati e di castagna fresca. In bocca è secco, poco fresco, sapido, astringente, pieno e discretamente continuo. Al retrogusto: vena astringente e note fruttata e vegetale.

Note: Un po’ disarmonico per poca morbidezza. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni con resa di 80 quintali per ettaro, diraspate e pigiate, fatte fermentare con macerazione a temperatura controllata in botti d’acciaio inox. Affinato 6 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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