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Intervista a Giuseppina Viglierchio, Presidente Associazione Donne del Vino, di Redazione di TigullioVino.it

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Intervista a Giuseppina Viglierchio, Presidente Associazione Donne del VinoTweet

di Redazione di TigullioVino.it

Donne e vino, l'abbinamento sembra pefetto ma una cosa incuriosisce: la Abbiamo intervistato Giuseppina Viglierchio, Presidente dell'Associazione
Cos'ha di speciale l'Associazione Donne del Vino e perchè è Che cosa ha di speciale la nostra associazione? Banale rispondere che è
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Secondo lei, cosa è cambiato nell'approccio al vino da vent'anni a questa Negli ultimi 20 anni il consumatore sà di più, non vuole essere preso per Soprattutto, il consumatore oggi sa distinguere se ciò che gli si
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Quali sono i punti di forza del vino italiano all'estero? E i punti di Punto di forza del vino italiano sono indubbiamente le diffferenze tra i Il rischio è che a causa di questa superficialità si rovini il giocattolo.
Esistono ancora, a livello commerciale, i "miti", ovvero vini dei quali Finito...finito....nessun mito resiste. Tutti ci siamo stufati, bisogna
Quali sono le regioni che a suo avviso meritano maggiore attenzione da Non è facile non parlare di Sicilia - è una realtà
Un vino bianco e un vino rosso che l'hanno particolarmente "stordita" Sarà banale ma amo molto il CERVARO, solo per un bicchiere anche il San magia, l'intuizione e la genialità che spesso accompagnano qualsiasi attività o iniziativa nella quale una donna abbia occasione di partecipare, che risultati sortisce nel mondo del vino?
Donne del Vino, chiedendole quale sia il ruolo giocato dalla donna all'interno dell'Associazione e, più in generale, del mondo del vino tutto.
nata
costituita solo da donne imprenditrici, direi piuttosto da donne imprenditrici appassionate che rappresentano - e questa potrebbe essere la differenza da altre associazioni del mondo del vino - tutta la filiera di questo mondo: dalla zolla alla comunicazione, dall'agraria all'enologa alla direttrice di cantina, dal marketing al commerciale, alle p.r. ,dalla vendita dell'enotecaria alla ristoratrice che prepara la carta dei vini nel proprio ristorante, alla sommelier che li sà presentare con grazia e professionalità, alla giornalista che ne parla informata e non superficiale, può bastare?
vino?
non paura di sembrare retoriche se si parla con sentimento. E' figlio di un vino che si è creato prima con il sogno; poi con fatica nella vigna; e finalmente - se non succede qualche inconveniente - in cantina; poi si presenta a qualcuno e ci batte il cuore!!!!
parte da parte del consumatore?
il naso da troppe parole, da troppi aggettivi o da prezzi troppo alti.
dice è vero o falso. Vuole quindi un riscontro "toccabile" di tutto ciò che gli si spiega o racconta. E' necessario stare molto attenti.
nell'attività paterna? (e studiano di conseguenza) trent'anni fa non sarebbe successo, "fare la contadina" non era certo visto come il massimo della vita...
sempre in una bella struttura, si fà dell'Hospitality una scienza , si partecipa ad una vita a volte molto sociale, si incontrano persone intelligenti ed interessanti...
sono a loro agio perchè a volte li hanno provocati.
debolezza?
nostri vini, tantissimi, a volte anche difficili da comunicare. Poi il non stancarsi mai di trovare nuove strade: la debolezza può esplodere laddove qualcuno creda che se il vicino ha successo dopo anni e anni di lavoro, si può imitare, soprattutto nei listini.

un ristoratore-enotecario non può assolutamente fare a meno? (E che è disposto a pagare salato pur di averli...)
trovare qualche cosa di più solido e nello stesso tempo di sufficientemente intrigante che faccia ripartire la macchina.
parte dei media?
innegabile - ma proprio perchè anche questo passerà, guarderei con molta curiosità al Alto Adige, e poi non scordiamo l'Abruzzo che ancora deve esplodere.
positivamente per originalità e piacevolezza di beva.
Valentin, per i rossi un buon lambrusco - ma buono buono - mi soddisfa con il suo piatto classico: zampone e cotechino bello caldo, altrimenti salto a vado all'amarone.