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Ostaja - Via Piacenza 54 r. , Genova (GE) - Genova
il 10 febbraio 2010
Articolo georeferenziato
Mercoledì 10 Febbraio 2010 ore 20,30 all’Ostaja di Genova
Via Piacenza 54 r - Tel. 010/8358193
Cena a tema: Matrimonio tra i Dian e il Pesto
La Cerimonia sarà officiata dagli chef dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche della Liguria di Ponente nell’Ostaja di Genova
Antipasto
Dian col tortino d’acciughe
Dian co-o tortin d’ancioe
Primi piatti
Dian all’Angiolo Silvio Novaro
Dian a l’Angeo Sirvio Novaro
Dian col Pesto
Dian co-o Pesto
Secondo piatto
Dian col coniglio al Rossese
Dian co-o coniggio au Rosseise
Dolce
Gelato all’Extravergine di Badalucco
Zeo all’oio bun de Badalucco
Costo della cena € 25,00 - Caffè e bevande escluse
Prenotazione obbligatoria
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato della...
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