La Serata del Gusto di Alex dedicata a Slow Food con i VINI Biologici e Biodinamici della cantina Podere La CerretaTweet

Via Versilia, 159 Marina di Pietrasanta 55045, Pietrasanta (LU) - ALEX Ristorante Enoteca

dal 25 marzo 2010 al 26 marzo 2010

di Alex Ristorante Enoteca

Articolo georeferenziato

 La Serata del Gusto di Alex con Slow Food...... Giovedì 25 Marzo 2010 saranno presentati i VINI Biologici e Biodinamici della cantina Podere La Cerreta Località Sasseta (LI) abbinati a CIBI progettati ad arte che ci acculturano tramite il piacere alimentare.....

Il Ristorante Enoteca ALEX con le “Serate del Gusto”, già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio nella cornice della Versilia, grazie alle sue cene-degustazione imperniate su cibi appositamente “progettati ad hoc” con unica maestria dallo chef Gianfranco Breschi, per esaltare al massimo i sentori dei vini proposti e inoltre rappresentano bene l`abituale standard qualitativo del ristorante.

Menù Abbinamento Cibi e Vini:

- Matis 2008 (100%Vermentino)
Filetto di Branzino gratinato su crema di lattuga ai pinoli

- Solatio della Cerreta 2005 (85%Sangiovese 8%Merlot 7%Cabernet-Sauvignon)
Gnocchi al sugo vegetariano
e
Tacconi alla luganega e melanzana

- Rio de' Messi 2005 (80%Cabernet-Sauvignon 20%Merlot)
Nodino di vitella con fonduta di pecorino e patate dorate

- Pasticceria per finire...


Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. La serata inizierà alle ore 21.00.
Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare al 0584-746070 entro lunedì 22 Marzo.

Nel ns. sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto troverai la Brochure con il menù della serata.

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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)

Il Ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Aperti la Domenica e Festivi anche a PRANZO.
Giorni di chiusura invernali: Martedì e Mercoledì.

Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN 2 Forchette.
• Guida I Ristoranti di VERONELLI.
• Guida I Ristoranti di BIBENDA - Duemilavini.
• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio.
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L’eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky.
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d’Italia.
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean
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