E’ stata come sempre una cerimonia ricca di emozione. Nelle bellissime sale di Palazzo Rospigliosi in Roma, si è svolta la presentazione dell’edizione 2011 di Flos Olei, l’unica guida che racconta in modo dettagliato i migliori extravergine di tutto il mondo. Un vero e proprio Oscar dell’Olio che vive il suo momento top con l’assegnazione dei premi alle 20 migliori aziende dell’anno nelle rispettive categorie. E con ben 11 trofei, l’Italia conferma la sua leadership nel settore, aggiudicandosi anche l’award più ambito, quello per il miglior extravergine dell’anno che è andato all’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi, di Alatri, provincia di Frosinone.
“Ma fa piacere notare come in Italia la qualità sia molto diffusa – puntualizza Marco Oreggia, creatore della guida – non solo la sempre classica Toscana ma, oltre al Lazio, anche la Calabria, con ben 2 premi, e poi Lombardia, Umbria, Veneto, Marche e Sicilia. E’ un segnale importante, confortato dal fatto che durante i nostri panel abbiamo avuto la possibilità di degustare davvero un gran numero di extravergine di straordinario livello”.
Ottime conferme anche dalla Spagna, che ha piazzato ben 3 aziende nella top 20, e dalla Croazia, che ribadisce la sua ormai inarrestabile crescita con 2 aziende che entrano in questo olimpo. “Ma è bello notare come anche altri Paesi siano ormai in grado di proporre etichette meravigliose – sottolinea Laura Marinelli, curatrice della guida – Marocco, Portogallo ma addirittura Stati Uniti e Australia. Flos Olei non bada tanto ai confini territoriali quanto piuttosto a quelli di una qualità senza frontiere”.
Il premio speciale Cristina Tiliacos, riservato a personaggi che lavorano per promuovere e divulgare la qualità dell’extravergine, è andato a Paolo De Castro, Presidente della Commissione Agricoltura della Comunità Europea. La serata è stata anche l’occasione per raccontare le tante novità di Flos Olei 2011, in particolare l’applicazione su iPhone e iPad scaricabile e acquistabile tramite la Apple. Un perfetto mix tra passione per il lavoro agricolo e moderna tecnologia.
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Fonte news: Grazia d'Agata
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