Serata del Gusto di Alex dedicata allo Champagne - 31 Marzo 2011Tweet

Marina di Pietrasanta - Via Versilia, 159, Pietrasanta (LU) - ALEX Ristorante Enoteca

il 31 marzo 2011

di Alex Ristorante Enoteca

Articolo georeferenziato

 La Serata del Gusto di Alex di Giovedì 31 Marzo 2011 sara’ dedicata allo Champagne, con abbinamento dei Cibi progettato ad arte, e saranno presentate piccole Maisons con produzioni limitate e di alta qualità...

Il Ristorante Enoteca Alex di Marina di Pietrasanta con le “Serate del Gusto” , già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio che attira le cantine piu' rilevanti sul panorama nazionale ed internazionale a presentare le loro produzioni nella cornice della Versilia, grazie alle sue cene-degustazione imperniate su cibi unici appositamente progettati ad arte dallo Chef Gianfranco Breschi al fine di esaltare al massimo le qualita' organolettiche dei vini proposti.

Menù abbinamento della cena-degustazione:

· Champagne Cuvée Vieilles Vignes Brut (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Cantina: Bruno Gobillard

Spiedino di Ostriche gratinate in salsa Mornay

· Champagne Bulles de Comptoir Extra Brut 2006 (Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay) Cantina: Dufour

Salmone marinato ai tre pepi con vellutata all’aneto

· Champagne Speciale Reserve Brut (Pinot Meunier) Cantina: Arlaux

Risotto Champagne Arlaux e gamberi

· Champagne Rosé "Les Rougesmonts" Extra Brut (Pinot Noir) Cantina: Veuve Fourny & Fils

Misto mare con crostacei al forno e Zolfino di Spello

Pasticceria per finire.....

Prezzo 75,00 € a persona tutto incluso. Inizio Cena ore 21.00

Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare entro Lunedì 28 Marzo al Tel. 0584-746070 oppure al Mob. 347-7774337. Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.


Le “Serate del Gusto di Alex” rappresentano inoltre bene l'abituale standard qualitativo del Ristorante ALEX, che con il suo Menù à la Carte oltre al “Fuori Menù Stagionale” rinomato per la sua semplicità e freschezza degli ingredienti, gode da sempre di un’eccellenza che nasce dalla qualità e dalla selezione della materia prima e si conferma sia esaltante che creativo…


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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)

Tel. +39-0584-746070
Mob. +39-347-7774337
Fax. +39-0584-747015
e-mail: info@ristorantealex.it
web: http://www.ristorantealex.it
Facebook: Alex Ristorante Enoteca

Il Ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Aperti la Domenica e Festivi anche a PRANZO.
Giorni di chiusura invernali: Martedì e Mercoledì.
Da Giugno a Settembre aperti tutti i giorni.

Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN
• Guida internazionale BMW
• Guida I Ristoranti di VERONELLI
• Guida I Ristoranti di BIBENDA - Duemilavini
• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L’eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d’Italia
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean
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