Serate del Gusto di Alex: Cena degustazione Cantina iL MOSNEL FranciacortaTweet

Via Versilia, 159 Marina di Pietrasanta 55045, Pietrasanta (LU) - ALEX Ristorante Enoteca

il 09 giugno 2011

di Alex Ristorante Enoteca

Articolo georeferenziato

Continua l’appuntamento mensile 2011 con le “Serate del Gusto” di ALEX e Giovedì 09 Giugno sarà ospite la Cantina “il Mosnel” Franciacorta. La proprietà della cantina presenterà personalmente i vini in degustazione e ci fara’ vivere la loro lunga tradizione vitivinicola che nasce nel 1836 fino ad oggi, con la quinta generazione di vignaioli alla guida dell’Azienda.

Il Ristorante Enoteca Alex di Marina di Pietrasanta con le “Serate del Gusto” , già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio che attira le cantine piu' rilevanti sul panorama nazionale ed internazionale a presentare le loro produzioni nella cornice della Versilia, grazie alle sue cene-degustazione imperniate su cibi unici appositamente progettati ad arte dallo Chef Gianfranco Breschi al fine di esaltare al massimo le qualita' organolettiche dei vini proposti.

Menù abbinamento vini-cibi della cena-degustazione:

• Franciacorta Brut (60%Chardonnay 30%Pinot Bianco 10%Pinot Nero)
Millefoglie di Branzino e patate

• Franciacorta Pas Dosé (60%Chardonnay 30%Pinot Bianco 10%Pinot Nero)
Crocchette di crostacei in brodetto di pesce

• Franciacorta Brut Satèn Mill. 2007 (100%Chardonnay )
Risotto di mare al Satèn

• Franciacorta Pas Dosé Rosé “Parosé” 2006 (70%Pinot Nero 30%Chardonnay)
Ravioli di pesce con vongole allo zafferano

• Franciacorta Brut Mill. “EBB” 2006 (100%Chardonnay)
Pescatrice con Parmentier e Tropea caramellata

• Pasticceria per finire...

Inizio cena ore 21.00. Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare entro Lunedì 06 Giugno. Prezzo 60,00 € a persona tutto incluso.
Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it/ nella sessione Serate del Gusto.

Le “Serate del Gusto di Alex” rappresentano inoltre bene l'abituale standard qualitativo del ristorante ALEX, che con il suo Menù à la Carte oltre al “Fuori MENU’ STAGIONALE” rinomato per la sua semplicità e freschezza degli ingredienti, gode da sempre di un’eccellenza che nasce dalla qualità e dalla selezione della materia prima e si conferma sia esaltante che creativo… Il piacere della buona cucina si accompagna ad una selezionata carta dei vini con una dote di circa 380 etichette Italiane e 270 estere.

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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)

Tel. +39-0584-746070
Mob. +39-347-7774337
Fax. +39-0584-747015
e-mail: info@ristorantealex.it
web: http://www.ristorantealex.it/

Il Ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Da Giugno a Settembre aperti tutti i giorni.

Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN
• Guida internazionale BMW
• Guida I Ristoranti di VERONELLI
• Guida I Ristoranti di BIBENDA - Duemilavini
• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L’eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d’Italia
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean
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