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Sabato 23 giugno, serata gourmet argentina al Bottaccio di Montignoso

DoveVia Bottaccio 1, Montignoso (MS) - Relais&Chateaux Il Bottaccio

Quandoil 23 giugno 2012

di Anna Salvi

MappaArticolo georeferenziato

 Il più sensuale dei balli sarà, a breve, il grande protagonista della serata a tema Alma de Tango al Relais&Chateaux Il Bottaccio di Montignoso (MS), che sabato 23 giugno si trasformerà in una milonga d’eccezione.
L’esclusivo hotel di charme ricavato da un frantoio settecentesco ospiterà infatti la performance dei ballerini Gabriel Zoccola e Giulia Odori, che danzeranno in questa splendida cornice resa, in questa occasione, ancor più suggestiva dalla mostra di opere d’arte di Veronica Fonzo e Flavia Robalo; inoltre, in linea con lo spirito del Relais&Chateaux, da sempre promotore di eventi polisensoriali tesi non solo a fare incontrare più arti, ma a regalare agli ospiti esperienze il più possible coinvolgenti, la serata sarà accompagnata da una cena a tema ideata da Nino Mosca, anima del Bottaccio nonché chef del ristorante gourmet situato all’interno della struttura.

Il menu proposto dallo chef renderà ovviamente omaggio ai sapori della cucina argentina; si aprirà dunque con chorizo con profumata salsa chimichurri, empanadas miste e terrine di pannocchie e patate, proseguendo con tre piatti forti: gamberoni con papaya e riso rosso, “sopa de puchero” (a base di carne di manzo e verdure) e manzo angus con puré di manioca e saporita salsa criolla. E per concludere, sorbetto di frutto della passione e dulce de leche, note dolcissime che faranno da preludio a quelle, energiche e passionali, del tango.

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