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Fattoria di Piazzano

MappaDove siamo

Fattoria di Piazzano
Via di Piazzano 5 Empoli (FI)
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Telefono Telefono: 0571.994032
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Indirizzo web Web: www.fattoriadipiazzano.it
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Indirizzo Email E-mail: info@fattoriadipiazzano.it
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Dal 1948 la fattoria di Piazzano appartiene alla famiglia Bettarini: da quando Otello, industriale pratese, decise di affrontare il proprio “dopoguerra” ritirandosi in campagna. Qui svolse con impegno il nuovo ruolo di viticoltore. Abbinò all’attività agricola la sua passione per l’astronomia fino a costruire l’Osservatorio Astronomico di Piazzano. L’azienda è andata in crescendo con Riccardo Bettarini, che succede allo zio Otello nella guida della fattoria e lasciando anche lui l’attività industriale per dedicarsi esclusivamente all’agricoltura e facendo ottenere ai prodotti dell’azienda riconoscimenti in Italia e destando interesse nel resto del mondo. Dal 1999 la gestione è affidata ai figli di Riccardo: Ilaria e Rolando, che nel rispetto della tradizione di famiglia conducono l’attività con passione e professionalità.


Considerazioni di TigullioVino

Gennaio 2012
Buone nuove dalla Toscana. La regione del Chianti oltre che grande, comprende moltissime e differenti condizioni pedoclimatiche. L’Empolese ce ne dà un esempio con i 4 vini di quest’azienda. Tre prodotti con vitigni autoctoni ed uno d’oltralpe. Tutti di buon corpo e di buon livello. Il Ventoso, pur giovane ha il pregio di invitare a riberlo. Il Chianti ha solo necessità di affinarsi ancora un po’. Il Sangiovese esprime al meglio il vitigno e possiede una discreta complessità. Su tutti il Syrah: un vino a cui manca forse un po’ di freschezza, ma compensa con l’intensità e finezza olfattiva, e con un’ equilibrata struttura.
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