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Viaggi enogastronomici

La Morra, Nebbie e Imperatori antichi (Seconda Parte)

di Luigi Bellucci

Prosegue il viaggio tra le nebbie primaverili delle Langhe ad annusare Baroli e altre delizie. Sabato 20 Marzo 2010 A Novello da Cogno. La mattina di sabato il cielo è coperto, uggioso. Il fascino delle colline è molto romantico. La foschia e l’aria fresca fanno sembrare oggi una giornata di fine autunno, quando si è fatta la vendemmia e si aspetta che il vino concluda la sua fermentazione. Sono però diversi gli odori nell’aria. Non si sente il mosto ma si sentono tiepidi sentori di erba e si comincia a vedere qualche gemma più turgida che sta per generare i primi fiori di primavera. Dopo la buona colazione in hotel si va in bus, con Alessandro alla guida, a Novello. Ci aspettano Valter e Nadia. Lui è un Fissore, braidese doc. Lei è la figlia di Elvio Cogno, che con il fratello Giovanni ha gestito fino alla fine degli anni ’70 la mitica Locanda dell’Angelo di La Morra, dove migliaia di liguri e piemontesi e non solo, sono passati come in pellegrinaggio quando si veniva a visitare il santuario del Barolo. Ora sono loro che gestiscono l’azienda posta su una delle più belle colline delle...
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Leivi per olio e uliveti

di Luigi Bellucci

Sono già sedici anni che a Leivi si premia l’olio migliore. È una lunga tradizione quella dell’olio del levante. Da qualche anno al Tigullio si è unita anche la provincia di La Spezia e questo premio sta cominciando ad avere un suo spessore. Tant’è vero che nella sua introduzione il Sindaco di Leivi, Vittorio Centanaro, auspica già un’estensione del premio verso il ponente, dove la tradizione è molto più antica, a comprendere tutta la Regione. Nella selezione di quest’anno la qualità media è sempre più alta e anche i piccoli produttori, che sono la vera anima di questa manifestazione, arrivano ai primissimi posti della classifica, stesa dalla commissione d’assaggio della Camera di Commercio di Genova presieduta dal Capo panel Francesco Bruzzo. Domenica 25 Luglio 2010 I premi Arrivo a Leivi verso le sei del pomeriggio insieme a Francesco. C’è ancora pochissima gente ma dopo una mezz’oretta il campo sportivo dove si parcheggia sarà quasi pieno. Siamo nell’area impianti sportivi San Bartolomeo. L’aria oggi è fresca per il...
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Torre Fornello: a Ziano Piacentino per vini e arte (Parte Prima)

di Luigi Bellucci

Per il decimo anniversario della sua azienda Enrico Sgorbati, il cuore e la mente di questa bella realtà italiana, ha voluto chiamare “di vino … senza se … e senza ma …” a significare che quest’anno sarà solo il vino al centro dell’attenzione. Per l’arte ci saranno le successive stagioni, come ci sono state già le precedenti. L’azienda nella seconda metà del secolo scorso produceva solo uva, di tante qualità e varietà. È stato Enrico, in un momento di crisi del mercato frutticolo, a convertire l’azienda dalla produzione di uve da tavole a quella di vino di diverse varietà e di grande qualità. Ed ecco allora nascere Diacono Gerardo 1028, Donna Luigia, Pratobianco, La Jara, Ca’ del Rio, Sinsäl, Latitudo 45, Ca’ Bernesca, Enrico Primo e tanti altri. Non si può non restare affascinati dai nomi di questi vini e assaggiandoli nelle verticali si resta altrettanto affascinati dai profumi e dai sapori, ovviamente con alti e bassi tra le diverse annate, ma godendo di una piacevolezza soprattutto olfattiva che fa da filo di collegamento tra...
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Pellegrino è Parmigiano di montagna, Miss e Alpini (Prima Parte)

di Luigi Bellucci

È la festa numero 25 del Parmigiano Reggiano di Montagna quella a Pellegrino Parmense dal 9 all’11 luglio 2010. Non solo la degustazione gratuita del Re dei Formaggi ma anche tanta musica, danze, Gastronomia e intrattenimenti e un folto mercato di prodotti agricoli e artigianali. Si comincia il venerdì sera con la selezione provinciale di Miss Pellegrino Parmense e per la prima volta di Miss In Forma, in onore dell’alimento che mantiene sani, tonificati e belli. Si prosegue sabato con la visita pomeridiana agli stands e con il convegno Comunicare la montagna, cui seguirà l’esibizione del coro Il Pellegrino e i suoi canti popolari e dopo mezzanotte la partenza del Circuito di Cremona – Memorial Maria Grazia Donato per il campionato italiano Rally Auto storiche e Challenge Rallies Nazionali. L’arrivo è previsto nella prima mattinata di Domenica. Per domenica, dopo il Rally, ancora visite agli stands e alle strade del centro e poi visita guidata al Castello di Pellegrino così ben ristrutturato e arredato dall’Ingegnere “honoris causa” Camillo Catelli della Rossi & Catelli, attuale...
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Vernazza e gli enoeroici dello Sciacchetrà

di Luigi Bellucci

Arriva solo nel 2010 la prima edizione: "I vini Cinque Terre DOC" in due giornate nella ex chiesa dei Frati, accanto al Comune, in uno dei posti più belli della nostra costa ligure. Lo organizza l’Associazione culturale Cinque Terre con il Comune di Vernazza e il patrocinio del Parco Nazionale delle Cinque Terre. Nel chiostro accanto alla chiesa, sede del Comune, sono esposti i vini di cinque – sei produttori per volta. Nella chiesa accanto si tengono gli assaggi guidati, condotti da Franco Bugliani dell’Onav di La Spezia e le conferenze sul territorio e i suoi prodotti. Il luogo è incantevole, con le bifore che danno sul mare e sul porto di Vernazza, con le case colorate a tinte dolci gialle, rosa, azzurre e bianche, le due torri dei castelli antichi e i vigneti sparsi lungo la collina sui muretti a secco che sono lunghi come la muraglia cinese. Il tempo oggi è variabile, ma sostanzialmente ventilato e ogni tanto spunta qualche sprazzo di sole e di azzurro tra la nuvolaglia che viaggia in alto sopra di noi. Sono qui con Gabriella, Anna e Chito. Domenica 30 maggio 2010 Da Chiavari a Vernazza sono una cinquantina di minuti,...
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Luigi Bellucci

Luigi Bellucci


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Sono nato in una torre malatestiana del 1350 sulle primissime colline del Montefeltro. Forse per questo mi ha sempre affascinato...

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