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          Il vino del mese - Aprile 2004


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Chardonnay 2002 Isonzo del Friuli Doc
Cantina Produttori di Corm˛ns
Via Vino della pace, 3134071 Corm˛ns (GO) Italy
Tel. +39 0481 62471
Alcol : 12,5 Bottiglia : 0,75 l


Chi non ha mai sentito parlare della "vigna del mondo" di Corm˛ns? Oltre 450 varietÓ di uve provenienti da tutte le zone viticole del pianeta disposte intorno alla Cantina, messe a dimora a partire dal 1983 e che nel 1985 hanno permesso il primo raccolto, quel "Vino della Pace" che nasce da una vendemmia altrettanto "internazionale" (vi partecipano giovani di cinque continenti) e che ogni anno reca etichette firmate da illustri autori. Le circa 8 mila bottiglie prodotte vengono poi inviate ai Capi di Stato di tutto il mondo. Una iniziativa tanto bella quanto originale, e che ha permesso ad una zona meno chiacchierata del solito trittico Piemonte-Toscana-Sicilia di godere, anche per questo (ma non solo) di una meritata notorietÓ internazionale. La Cantina Produttori di Corm˛ns nasce nel 1968 da un gruppo di viticoltori; oggi Ŕ la pi¨ grande societÓ vitivinicola della provincia di Gorizia. Ne fanno parte oltre duecento soci proprietari di piccoli vigneti a conduzione diretta, per un totale di oltre 400 ettari, tutti in zone Doc; inoltre l'80% dei vigneti della Cooperativa sono coltivati in forma biologica.
Di questa Cantina ci Ŕ capitato di assaggiare lo "Chardonnay 2002" della Doc Isonzo del Friuli: un bel vino da tutto pasto, non troppo impegnativo, ma pi¨ austero di tanti Chardonnay succhi-di-frutta che si trovano in giro. Il colore Ŕ un giallo paglierino carico e brillante e al naso presenta un bouquet fruttato-floreale, dove ai fiori bianchi si unisce la frutta bianca (pera matura) anche esotica (ananas). In bocca ha una buona struttura, una discreta fragranza e sapiditÓ, e una nota emergente e gradevole di liquirizia dolce che torna anche nel retrolfatto, mentre si avvertono note di kiwi e banana. Buona la persistenza.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@


Elisabetta Tosi