1)Friuli Aquileia Sauvignon Blanc 2002
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Sauvignon 100%
Lotto : 3097
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3
Vino di color giallo paglierino, limpidissimo, di discreta consistenza.
Al naso, più persistente che intenso, avverti il varietale tipico
del Sauvignon, la foglia di pomodoro in particolare, ma anche il perperone,
di media intensità, mai aggressivo ed anzi fine ed elegante. Andando
in profondità, all'olfattivo potrebbe solo essere ancora più
preciso. In bocca, l'esuberante freschezza è forse un poco in eccesso
sulle altre componenti organolettiche e complice anche la non particolare
struttura, perde qualcosa in piacevolezza di beva. Il suo prezzo, in enoteca,
si aggira intorno ai 6/7 euro, tutto sommato adeguato.
Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di Tigulliovino 
2)Friuli Aquileia Doc Cabernet Sauvignon 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Cabernet Sauvignon
Lotto : 3/147
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 3
All'olfattivo, erbaceo e fruttato, ricorda più il Franc che il
Sauvignon, probabilmente per via di rese ancora un po' alte su questo
vitigno. Di color rosso rubino limpido - sia pur non vivissimo - si presenta
nel calice di media consistenza. Al gustativo prevale a nostro avviso
la componente dura, dove tannino verde e spiccata acidità sono
in parte evidenziati da una certa magrezza estrattiva connaturata alle
zone di provenienza. Tutto ciò a discapito di un perfetto equilibrio
gustativo. Il suo prezzo in enoteca è intorno ai 7 euro.
Punteggio : 12/20
Un Bicchiere di Tigulliovino 
3)Friuli Aquileia Doc Merlot 2002
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Merlot 100%
Lotto : 3/146
Aspetto Visivo :
3
Aspetto Olfattivo
: 3
Aspetto Gustativo
: 4
Impressioni Generali
: 4
A nostro avviso il migliore tra i campioni inviati in degustazione dall'azienda.
Nel calice si presenta di color rosso rubino vivo, di buona limpidezza
e consistenza. All'olfattivo esprime sentori fruttati puliti e fini, di
discreta intensità, giocando la propria espressività su
toni di piccoli frutti rossi, ribes e mirtillo in particolare. Al gustativo
l'esuberante acidità è discretamente bilanciata da buona
morbidezza. E' vino non particolarmente pretenzioso - non glielo si chiede
- in grado, tuttavia, di offrire una buona piacevolezza di beva ed un
frutto rosso fresco ed integro che invoglia a riempire nuovamente il calice.
In enoteca, ha un buon rapporto qualità / prezzo, intorno ai 6/7
euro la bottiglia.
Punteggio : 14/20
Due Bicchieri di Tigulliovino
Considerazioni finali sull'azienda
L'azienda Villa Vitas, della zona Doc Friuli Aquileia, ci ha
inviato vini di discreto livello qualitativo. Tutta la campionatura si
rivela tecnicamente ben eseguita, ad eccezione dello Chardonnay che non
abbiamo valutato per problemi di CO2 ed un eccesso di solforosa. Su tutti,
abbiamo apprezzato il Merlot 2002, per finezza dei profumi, piacevolezza
di beva ed ottimo compromesso tra corpo, eleganza e persistenza.
Intelligente il non utilizzo dei piccoli legni su vini di corpo medio-leggero,
migliorabile l'immagine online. Azienda in crescita, da riprovare a distanza
di una o due vendemmie.
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