Il Friuli e il futuro della sua vitivinicoltura
"Quali prospettive per la viticoltura: passato, presente e futuro delle aziende vitivinicole regionali": questo il tema del convegno tenutosi in questi giorni a Manzano (UD), all'Antico Foledor Boschetti.
Moderata da Pierpaolo Penco, direttore "Master in Wine Business" della Mib School of Management di Trieste, si รจ trattato di un'intensa giornata fitta di relazioni tecniche a cura sia di consulenti - come Denis Pantini di Nomisma - sia di docenti universitari - come Roberto Zironi
Il convegno, affollato di produttori dall'inizio alla fine, ha affrontato anche il tema della comunicazione del vino sui media (tradizionali e non), con il coinvolgimento della sottoscritta e di Giampiero Nadali nelle vesti di relatori.
A beneficio di chi non c'era, ecco qui le nostre relazioni.