« ZenaCamp | Main | Il nuovo Vinix è online »

Vino dei blogger # 6 : Bandol Rosé 2005

Orpo, mezzanotte e 29. Vuoi vedere che Aristide mi caccia fuori dalla sesta edizione del vino dei blogger (la scadenza per la pubblicazione delle degustazioni era "ieri", 3 maggio 2007. Diciamola tutta : sono un orso del web. O meglio, sono uno che vive sul web ma è orso per tutto quanto riguarda i "meme" e le iniziative alla "Vino dei Blogger", sono pigro ! Stasera dovevo curare la cottura del maialetto arrosto nel camino di casa, spero che Giampiero potrà comprendere l'importanza della cosa e giustificare il mio ritardo.

Poche e velocissime note.
Six Fours, a casa di un carissimo amico, Mike Tommasi.
La bottiglia - un Bandol Aoc Rosé 2005 dal color buccia di cipolla molto scarico - si abbina magnificamente ad un risotto ai funghi arricchito da pepe nero malese. Un vino di buona consistenza e dai profumi freschi e minerali. Il naso è fresco ma suadente su note floreali di rosa e fruttate di melograno. In bocca è fresco e morbido, una carezza lunga per il palato che reinvita alla beva grazie al considerevole apporto minerale. Un vino di grande equilibrio gustativo, piacevole e dall'ottimo rapporto qualità / prezzo, a meno di 10 euro in enoteca. Il produttore è Domaine de Terrebrune di Georges et Reynald Delille di Ollioules.

Commenti

oawmcyp esztmqj jxdorm afrd pfhalw wbndui crkf

mgprcso oegywiv rpjqcny uevktpsf kzxfagw ntckpmjfo dpkcovqfi

Posta un tuo commento

TigullioVino.it - Cultura del Vino & Comunicazione
Web : www.tigulliovino.it
E-mail : info@tigulliovino.it