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Falerio Doc Pecorino L'argento di Manù 2011

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Pecorino - Gradi 13° - Lotto L01/2012

Colore: giallo paglierino tenue con riflessi sul verde, brillante e luminoso.
Naso: si presenta con sentori di vaniglia non troppo intensi. Ha una buona persistenza e seguono note di biancospino. Delicato. Bocca: ha una spiccata sapidità, fresco per la giusta acidità, si mostra pieno e persistente. Assai piacevole la decisa nota balsamica e da sottolineare la chiusura in retrogusto con note che ricordano la mandorla amara.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3002 voltePermalink[1] commenti

1 Commenti

Inserito da Rinaldo Marcaccio

il 29 ottobre 2012 alle 16:12
#1
Quest'anno č risultato vincitore nel concorso per il miglior Falerio Pecorino annata '11, nella tradizionale manifestazione di Porto Sant'Elpidio (FM) "Falerio una Doc d'aMare".

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