Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Vigna Flavia Sangiovese Toscana Igt 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 02/11 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 12,00

Alla vista è limpido, di colore rubino con orlo granato. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine ma un po’ pungente, con sentori fruttati, speziati e balsamici di mora di rovo, corbezzolo e mirtillo maturi, pepe nero macinato, erbe secche boschive e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno ma snello, persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica, e note fruttata, speziata e balsamica.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto con scelte uve sangiovese di vitigni dell’età media di 20 anni, pigiadiraspate, fatte fermentare per 12 giorni ed altri 20 di macerazione. Successivamente, il vino ha maturato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 e 30 ettolitri, ed affinato altrettanto in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medi in enoteca: 21,50.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 2594 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti