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Autunno in Val Bregaglia, regno della castagna

Dove (SO) - Campo sportivo di Castasegna, in gita e passeggiate tra le conifere

Quandodal 04 ottobre 2014 al 19 ottobre 2014

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

 Dal 4 al 19 ottobre nella valle italo-svizzera eventi,   degustazioni gastronomiche, gite nella natura e culturali, il tutto dedicato al prezioso frutto della montagna

Due settimane dedicate alla castagna in tutte le sue declinazioni nella Val Bregaglia, a cavallo tra Italia e Svizzera, immersi in una natura unica. Torna dal 4 al 19 ottobre il Festival della Castagna nella terra che ha fatto di questo frutto una ricchezza: sia per le proprietà nutritive che hanno garantito a queste popolazioni montane di vivere per secoli, sia per la cultura locale, visto che al confine di Castasegna si trova il più grande castagneto d’Europa coltivato. Infatti in questa zona l’area è di proprietà privata e le piante secolari sono curate da una cooperativa che si occupa anche della raccolta.

Itinerari e castagne per tutti i gusti
Il momento centrale del Festival della castagna è domenica 12 ottobre a partire dalle ore 10 al campo sportivo di Castasegna, per assaggiare i delicati frutti, le specialità a base di marroni & co e per visitare le cascine dove vengono essicati, ma anche per ascoltare la bandella di Villa di Chiavenna e il Trio Sunatübas Crasta (con i corni delle Alpi). Decine gli eventi di tutto il periodo: dall’aperitivo sulla diga dell’Albigna sabato 4 ottobre con la possibilità per i bambini di calarsi con la corda insieme a una guida alpina, alla gita gastronomica di domenica 5 ottobre con degustazione delle specialità e dei prodotti locali, passeggiata tra le conifere fino a Cad Farett, discesa fino a Pranzaria per la strada romana, passeggiata da Vicosoprano a Borgonovo per assaggiare uno sciroppo di castagna a Coltura e visita alla mostra sui pasticceri locali emigrati in tutta Europa nel Palazzo Castelmur (la gita costa 69 franchi svizzeri compresi aperitivi, guida e degustazioni). Sabato 4 ottobre, nel grazioso villaggio alpino di Soglio, proprio sulla piazzetta di Palazzo Salis, dalle 18.30 arte e castagne si incontreranno. Lunedì 6 ottobre è in programma la visita al Palazzo Salis di Bondo oppure la cena preparata insieme a base di castagne all’hotel Schweizerhaus di Maloja (65 euro compreso aperitivo, bevande, preparazione e cena). Interessante la visita al laboratorio di pietra ollare di Roberto Lucchinetti a Piuro con degustazione delle castagne cucinate nelle pentole di pietra appunto. Splendida anche la gita in programma mercoledì 8 ottobre da Castasegna a Savogno con vista sulle cascate di Borgonovo. Ci saranno gite e approfondimenti che legano la castagna all’arte, all’architettura e persino alla cosmetica e al cinema. Uno dei momenti più piacevoli, però, sarà mercoledì 8 ottobre, con il Chestnut Gourmet Dinner organizzato dal celebre chef Reto Mathis (che “vizia” i vip sulle vicine piste di sci del Corviglia) a Palazzo Salis (95 CHF, prenotazione tel. 0041.818221208 - palazzosalis@bluewin.ch). E poi domenica 12 ottobre una giornata intera per la Festa della Castagna, a Castasegna. Insomma, decine di occasioni per approfondire tutto quello che questo frutto importantissimo significa per la montagna. Sabato 18 e domenica 19 ci sarà addirittura un congresso dedicato a questo dolce frutto con l’intervento di professori universitari ed esperti (costi a partire da 89 CHF - per iscrizioni: tel. 0041.818221555 - info@bregaglia.ch). 

Info e programma: www.festivaldellacastagna.ch.

Pacchetti e prezzi
In occasione del Festival della Castagna, Bregaglia Engadin Turismo propone pacchetti turistici da 2 a 6 notti. Fine settimana con due pernottamenti a partire da 170 CHF a persona (circa 140 euro) con un pranzo o una cena a base di castagne, una torta di castagne e l’accesso a tutte le attività del Festival.

Per maggiori informazioni:
Bregaglia Engadin Turismo
Via Principale 101
CH-7605 Stampa
T +41 (0)81 822 15 55
F +41 (0)81 822 16 44
info@bregaglia.ch
www.bregaglia.ch

 

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