Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Trentino Doc Sauvignon Vigna Tratta 2013

Maso Grener

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0214 - Prezzo sorgente € 8,80

All’aspetto è cristallino, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso e persistente, abbastanza fine, con sentori di foglie di salvia e pomodoro, pompelmo non ancora maturo e umori boschivi. In bocca è secco, molto fresco e sapido, caldo, di buona struttura e persistenza, con tipico fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note vegetali e fruttate. Prezzo medio in enoteca € 16,10.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime dell’età media di 21 anni, pigiate sofficemente e lasciate macerare qualche ora nella pressa a bassa temperatura. Il mosto fiore ricavato ha fermentato in botte d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il primo travaso, il vino è rimasto a maturare sui lieviti fini fino all’imbottigliamento (maggio 2014). Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 2019 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti