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Monferrato Doc Rosso Bric d'la Piota 2004

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 2606 - Bottiglie prodotte: 2.718 - Bottiglia n° 730.

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato. All'olfatto si presenta poco intenso ma persistente, fine, con sentori fruttati. Al sapore secco, sapido, caldo, piacevolmente tannico, pieno, continuo. Retrogusto: note fruttate e di liquirizia. Considerazioni: ottenuto con scelte uve freisa, nebbiolo e bonarda del comune di Castelnuovo Don Bosco, diraspate e pigiate, fatte fermentare con macerazione a temperatura controllata. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo non comunicato.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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