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Roero Docg Arneis 2006

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Arneis
Lotto : 07/01
Prezzo sorgente : 5,40 euro

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino vivo. All'olfatto si presenta delicato ma persistente, fine, con sentori fruttati di mela, pera e, lieve, banana. Al sapore è secco, appena fresco ma sapido, delicatamente caldo, pieno e discretamente persistente. Al retrogusto, si avvertono la sapidità, e le note fruttate e minerali. Considerazioni: E' prodotto con scelte uve omonime pressate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare a temperatura controllata in botti d'acciaio inox, dove poi affina per 4 mesi. L'immissione al consumo avviene 12 mesi dopo la vendemmia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 9,72 (prezzo sorgente euro 5,40).

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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