Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Piemonte Doc Cortese 2005

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 11
Vitigni : Cortese
Lotto : 060406
Prezzo sorgente : 2,90 euro

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. All'olfatto si presenta delicato ma persistente, fine, con sentori minerali, nocciola verde e mandorla amara. Al sapore è secco, molto sapido, di corpo leggero ma equilibrato, continuo. Spiccano al retrogusto, la sapidità e le note vegetali e minerali. Considerazioni: E' ottenuto da scelte uve cortese pressate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare a temperatura controllata in botti d'acciaio inox. Segue un affinamento di qualche mese in botti d'acciaio ed un altro in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 5,22 (prezzo sorgente euro 2,90). Per un'eccellente rapporto qualità / prezzo.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3212 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti