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Barbaresco Docg Serra Capelli 2000

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Lotto : /
Vitigni : Nebbiolo

Lo ammettiamo, siamo stati un poco più severi del solito, ma si tratta di una docg, non dimentichiamolo. Il colore è rosso rubino limpido, di buona consistenza. La sensazione generale è di un'inutile fastidio procurato dal legno, sia all'olfattivo che al gustativo. In bocca i tannini decisi, lasciano il finale particolarmente asciutto, non supportato da adeguata persistenza gustativa, se fosse stato un Langhe Nebbiolo il voto sarebbe stato diverso. Ancora peccato, perchè le uve ci sono eccome.

Valutazione di Tigulliovino: 10/20 (@)

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