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Dolcetto d'Acqui Doc Bricco Cardogno 2006

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14 - Lotto 05/07 - Bottiglie prodotte: 2.800

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, con sentori fruttati di mora, lampone e ciliegia maturi. Al sapore è secco, poco fresco, sapido, caldo, leggermente tannico, pieno e persistente. Al retrogusto spiccano la nota sapida e quella fruttata. Considerazioni: buon vino ma di limitata freschezza. E'ottenuto da scelte uve omonime raccolte in Bricco Cardogno da vitigni di 50 anni, diraspate, pigiate e fatte fermentare a temperatura controllata. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 8,10 (prezzo sorgente euro 4,50).

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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