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Colli di Luni Doc Vermentino Oro d'Isée 2005

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Vermentino
Lotto : 951
Prezzo sorgente : 4,50 euro

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di fiori di mandorla e biancospino, cedro e pompelmo. Al sapore è secco ma morbido, sapido, caldo, pieno e di molta continuità. Al retrogusto, si avvertono la nota fruttata e la sapidità. Considerazioni: di buon livello qualitativo e tipico. E' ottenuto da scelte uve omonime coltivate sulle colline di Ortonovo e Castelnuovo Magra. Vinificazione: pressatura morbida delle uve, successiva fermentazione del mosto in botti di acciaio inox. Lieve affinamento in acciaio prima dell'imbottigliamento. Evoluzione: pronto. In enoteca intorno agli 8 euro, per un buon rapporto qualità / prezzo.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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