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Colli di Luni Rosso Eutichiano 2005

La Baia del Sole Azienda Vinicola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo
Lotto : 526
Prezzo sorgente : 4,00 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico tendente al porpora. All'olfatto si presenta intenso, persistente, ampio, fine, con sentori di piccoli frutti rossi di bosco maturi e, lieve, di pepe nero. Al sapore è secco, molto sapido, leggermente caldo, giustamente tannico, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto si avvertono la nota fruttata e il sensibile amaro. Considerazioni: di livello medio-buono: manca di morbidezza. E' ottenuto da scelte uve di sangiovese, merlot e ciliegiolo, provenienti dai comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra, vinificate in rosso a temperatura controllata. Evoluzione: giovane. In enoteca tra i 7 e gli 8 euro la bottiglia.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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