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Pizia Moscato Sicilia Igt 2005

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco Dolce Passito
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Moscato
Lotto : 03
Prezzo sorgente : 8,33 euro

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, discretamente ampio, fine, con sentori di buccia candita e confettura d'arancia amara, cedro, confettura d'albicocca matura, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al sapore è equilibratamente dolce, sapido, caldo, pieno e continuo. Di buona persistenza aromatica. Al retrogusto, spiccano le note fruttate e vegetali. Considerazioni: buon vino. E' prodotto con scelte uve del vitigno omonimo, fatte appassire sui graticci e poi torchiate. Fermentazione in botti d'acciaio inox a temperatura controllata. Seguono filtrazione ed imbottigliamento. Ne cura le fasi di produzione l'enologo Elio Alonzo. Evoluzione: giovane ma già molto armonico. Prezzo medio in enoteca: no. Vendita diretta nell'azienda ad euro 10,00 (prezzo sorgente euro: 8,33).

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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