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Fortunato Sicilia Igt Rosso 2005

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Nero d'Avola 60%, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera 40%
Lotto : 6150
Prezzo sorgente : 7,00 euro

Caratteristiche organolettiche - all'aspetto è limpido, di colore rosso granato carico. All'olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, abbastanza fine, leggermente penetrante, con sentori di ciliegia e mora mature e, lieve, di carruba. Al sapore è secco ma morbido, poco fresco ma sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e discretamente continuo. Spiccano al retrogusto, la nota fruttata e la piacevole astringenza. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve di un vigneto di 35 anni allevato ad alberello e composto per il 60% da nero d'Avola, nerello mascalese, nerello cappuccio e nocera 40%. La resa in vino per ettaro è di 40 ettolitri. Vinificazione: macerazione delle uve con rimontaggi, a temperatura controllata. Affinamento in botti d'acciaio inox. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: no. Vendita diretta: euro 8,40 (prezzo sorgente euro 7,00).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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