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Buranco Vdt 2003

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Caberner Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sirah 10%
Lotto : 01/2003
Prezzo sorgente : 15,00 euro

Questo vino merita riflessione. Da un lato perché corrisponde alla volontà di creare un vino rosso importante in Liguria cosa che senz'altro manca (non considerando ancora compiuto il magnifico progetto - Granaccia in purezza di Bisson assaggiata in anteprima al primo TigullioVino.it Meeting del 2005), dall'altro perché affronta questo impegno intraprendendo la strada del vitigno internazionale rosso in qualche modo snaturando la tradizione del luogo che vorrebbe i rossi relegati a vini di ripiego. Scelta coraggiosa quindi ? Fino ad un certo punto perché per fare un vino grande si è puntato molto su alcuni vitigni che spesso rischiano di "anonimizzare" il prodotto finito. Veniamo al vino. Nel calice si presenta di un bellissimo rrosso rubino vivo, intenso e fitto, limpido e di buona consistenza. Al naso, ancora abbastanza chiuso è un poco penalizzato dall'ingerenza del passaggio in legno, ancora abbastanza invasiva su un frutto denso e fitto che però avverti al di sotto di vaniglia e tostatura. In bocca il vino punta decisamente in alto. Non solo corpo e struttura colpiscono per un vino ligure ma anche il buon equilibrio gustativo, la polpa fruttata, la continuità del sorso. E' un rosso molto ben impostato e preciso che ha l'unico difetto di chiudere con una nota amara in leggero eccesso. Un vino di buona stoffa, a nostro avviso non del tutto coerente con l'originalità della restante produzione e ancora penalizzato dall'ingerenza dei legni. E' in piena evoluzione e certo non disdegna ulteriore affinamento in bottiglia. Il prezzo è in linea con le ambizioni, intorno ai 26 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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