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Sicilia IGT Nero d'Avola 2006

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 050708 - Bottiglie prodotte: 6.500.

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora. All'olfatto si presenta discretamente intenso, persistente, un po' grossolano, con sentori di mirtillo e mora maturi e, lievi, di carruba, macchia mediterranea e nota balsamica. Al sapore è secco, poco fresco ma sapido, caldo, astringente, pieno, abbastanza continuo, con fondo sensibilmente amaro. Al retrogusto spiccano l'astringenza, l'amaro e la nota fruttato-balsamica. Considerazioni: leggermente disarmonico per sensibile tannicità. E' ottenuto da scelte uve omonime di vigneti di 8 anni con resa in uve di 80-90 quintali per ettaro, diraspate e pigiate, fatte fermentare in botti d'acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 6 mesi in barriques di Allier di 1° passaggio. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 8,82 (prezzo sorgente € 4,90).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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