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Burdese Sicilia Igt 2000

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 15
Vitigni : Cabenret Sauvignon 100%
Lotto : 021C

Si prensenta nel calice di un bel rosso rubino tendente al granata, fitto e impenetrabile, limpido e di grandissima concentrazione e consistenza. Esplosivo al gustativo, al naso a nostro avviso è ancora molto chiuso. Le sensazioni globali sono di un frutto rosso densissimo, compatto e molto maturo: prugne e ciliegie, anche in confettura e sotto spirito. Vino concentrato all'estremo, intensissimo e molto persistente che tuttavia non regala, a causa della sua attuale esuberanza, una totale piacevolezza di beva. E' un "Amarone del sud" cui manca ancora la dovuta eleganza. Migliorerà senz'altro con ulteriore affinamento in bottiglia. Il prezzo in enoteca, è in linea con gli altri grandi rossi dell'azienda, intorno ai 19 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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