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Il formaggio Originale Dobbiaco si fa d’oro!

DoveAlta Pusteria, Dobbiaco (BZ) - Latteria Tre Cime

Quandoil 12 aprile 2019

di Mariella Belloni

MappaArticolo georeferenziato

Latteria Tre Cime, la storica cooperativa altoatesina di Dobbiaco (BZ) presenta l’Originale Dobbiaco “Gold Edition”: un prodotto unico, realizzato con il purissimo Latte Fieno STG proveniente dai masi dell’Alta Pusteria.

Il Latte Fieno è un latte purissimo riconosciuto dal marchio europeo STG che viene prodotto da mucche alimentate seguendo il naturale corso delle stagioni con erba fresca, fieno e piante di campo. Non vengono utilizzati mangimi OGM, insilati e fieni fermentati, garantendo un latte di altissima qualità.

L’Originale Dobbiaco “Gold Edition” è un formaggio semiduro da taglio molto apprezzato per la sua versatilità. Lo si riconosce dalla sua forma a parallelepipedo o a “stanga”, e i vari gradi di stagionatura gli conferiscono un sapore unico, delicato ma deciso.

Noto anche come “formaggio da cuocere”, è perfetto per l’aperitivo accompagnato ad un buon bicchiere di vino, abbinato alla frutta fresca, oppure gustato in un croccante panino che, grazie alla sua forma a parallelepipedo, garantisce sempre una fetta perfetta!

L’Originale Dobbiaco “Gold Edition” di Latteria Cime nasce dalla forte richiesta di prodotti naturali e di qualità superiore.

Per maggiori informazioni: www.3zinnen.it

 

 

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