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Cocco...Wine 2019

di Virgilio Pronzati

MappaArticolo georeferenziato

 

 VENERDI' 30 AGOSTO 2019: Anteprima

SABATO 31 agosto 
DOMENICA 1 SETTEMBRE 2019

Cocconato si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese e ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato.
Novità di questa edizione: venerdì 30 agosto si svolgerà un anteprima dell’evento con “Il Salotto di Cocco…Wine”, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato.
Si proseguirà nei giorni ormai tradizionali del week-end, quest’anno sabato 31 agosto e domenica 1 settembre in cui saranno presenti oltre alle cantine ed ai prodotti tipici di Cocconato, anche altre realtà vinicole del territorio del Monferrato e gli stands gastronomici a cura della Pro Loco e dei Borghi del palio di Comune.  
Due “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti in questa edizione saranno “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”.  

Ecco le aziende vinicole del Comune di Cocconato protagoniste dell’evento:
 - BAVA 
 - BENEFIZIO DI COCCONITO
 - GIULIO COCCHI SPUMANTI
 - DEZZANI
 - MACIOT
 - MAROVÈ
 - NICOLA FEDERICO
 - POGGIO RIDENTE 


 Ed inoltrepresenti sabato 31 agosto e domenica 1 settembre
CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO

CASCINA GILLI 
– Castelnuovo Don Bosco (At) 
FORTETO DELLA LUJA 
– Loazzolo (At)
MOTTA ALESSANDRO
 – Castel Roccheto (At)
PRODUTTORI DI GOVONE 
– Govone (Cn) 
e altri ancora….

I prodotti tipici
DAMIANI FORMAGGI 
– Frabosa 
Formaggi Piemontesi, tomini 
LE CASCINE 
– Barge
Salumi, paste di Meliga, mirtilli
PRUNOTTO 
– Alba 
Salumi 
STELLA ALPINA 
– Villarbasse (solo domenica 01/09)
Formaggi stagionati, salumi 
e altri ancora...


...ed inoltre sarà possibile assaggiare 
PIATTI TIPICI DEL MONFERRATO CON LA PRO LOCO E I BORGHI DEL PALIO DI COCCONATO

BORGO AIRALI
robiola di cocconato con tartufo o miele su fetta di pane o focaccia
BORGO BRINA
gnocco fritto; pane con bagna cauda e acciughe
BORGO SAN CARLO
cartoccio con frittura di alici e patatine; bis di dolci
BORGO TORRE
bruschetta gourmet; cartoccio del Conte
BORGO TUFFO
peperoni con bagna cauda
COLLINE MAGRE
arrosticini; conetto di salame al barbera con grissini rubatà

Aggiornamenti nelle prossime newsletter...

 

PROGRAMMA, ORARI E COME DEGUSTARE 
 
VENERDI’ 30 AGOSTO 
dalle ore 19 alle ore 24 (Piazza Cavour) 
- Banchi d’assaggio delle cantine e dei prodotti tipici di Cocconato 
- Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”
- Il salotto di Cocco…Wine: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato  

SABATO 31 AGOSTO 

dalle ore 17 alle ore 24 (Piazza Cavour e Via Roma)
- Banchi d’assaggio delle cantine di Cocconato e del Monferrato e dei prodotti tipici 
- Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”
- Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del Palio e della Pro Loco di Cocconato

DOMENICA 1 SETTEMBRE
 
dalle ore 16 alle ore 20.00 (Piazza Cavour e Via Roma)
- Banchi d’assaggio delle cantine di Cocconato e del Monferrato e dei prodotti tipici 
- Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia”
- Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del Palio e della Pro Loco di Cocconato 

COME DEGUSTARE
Degustazione Vini € 12,00;   € 10,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore.
 
I visitatori pagando € 12,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.

Seguiteci su 


Per informazioni

tel. 0173 364631 stampa.eventi@gowinet.it

www.gowinet.it


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Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...

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